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          野豬養殖養野豬選好良好基因品種

          編輯:azhan科技創業資訊  瀏覽次數: 609  |  2012-07-07

          野豬養殖養野豬選好良好基因品種,經過人工馴化改良后的特種野豬擁有良好的穩定基因,近些年來隨著普通豬肉價格的高低起伏,特種野豬養殖發揮了巨大的經濟價值。


          特種野豬保持了野豬瘦肉率高、適應性強、野豬養殖野味濃厚的優點,野豬養殖又克服了野生母豬僅在春季發情和人工圈養下不易成活和難以發情等到缺點,使之能正常飼養繁殖。特種野豬肉香味很濃,具有“野味”的特色,野豬養殖營養豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家豬的50%,含有17種氨基酸、亞油酸(C18-2)含量比家豬高2.5倍。亞油酸是目前科學界認為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸。人體本身不能合成,必須通過食品攝取而獲得的一種脂肪酸。它對人體的生長發育有著極為重要的意義(也是治療冠心病的特效脂肪酸)。


          野豬養殖養野豬選好良好基因品種,特種野豬是經過人工馴化改良后的一個野豬品種,基因穩定。公母豬可長期做種繁殖而基因不變,它不同于家豬,形似野豬,故取名為特種“野豬” ,野豬養殖前景極為樂觀。

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