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          經銷商怎樣處理即期品

          編輯:雨中荷餐飲創業資訊  瀏覽次數: 517  |  2015-06-09

             開店經營,什么樣的因素都可能存在,最終會造成什么樣的局面是我們根本就沒有辦法控制的,因此,我們必須對各種問題都提前想好方案,尋找一個正確的應對方法,最終才有可能順利的解決各種困擾。那么,經銷商怎樣處理即期品?


             所謂即期品問題,即對接近保質期的產品,消費者在購買時就會因為擔心產品不新鮮或者變質而產生抵觸心理。在經銷商處的即期品,問題產生的原因及相應可參考對策如下:


             (1)新產品造成即期品


             適銷不對路可能是主因。由于事先估計不足,或者貪圖銷售業績的提升,讓經銷商進了不應該進的新產品。遇到此類問題,先看一看周邊哪一個市場可以幫助你消化,不要想到利用公司政策往總部退。因為誰都歡迎有獨立作戰不給領導添麻煩的人。


             可以就地做促銷活動,幾瓶捆在一起,折價處理;調味品、食用油、米面、餐料等的即期品,可以找到比較小范圍的餐飲終端折價銷售掉;或者成為餐飲渠道的進貨促銷品送出去。這些都是辦法。你拼命苦干的勇氣會贏得經銷商對你的諒解,關鍵時刻他也會幫助你。


             (2)暢銷品出現較多即期品


             這個基本上是由于渠道保存不當,沒有執行先進先出原則引起。通常表現為經銷商自己把產品放在倉庫的一個角落,沒有注意,最后給發現了;或是因為經銷商的下級客戶保存不當給退回的。這個只能表示同情了。為什么平常不多了解倉庫狀況,不多關心一下自己的產品?


             (3)由于廠家發貨不當造成的即期品


             由于快速消費品多數是有保質期的,特別是食品飲料,所以時間要求比較嚴格。但是,有的時候,一個保質期為一年的產品,廠家可能把一個已經生產出來兩三個月的產品發出來,而這個產品因為運輸時間的關系,又在路上走了一個月,加上來到經銷商倉庫又不能一下子賣掉,所以時間一下子就臨近了。


             這種情況下,銷售不掉,廠家起碼應該負一半責任。這個問題處理起來有點復雜。所以,最好的辦法,還是預防,每次收貨的時候,應該注意一下生產日期,如果是時間比較晚,擔心可能會因此造成大量即期品產生的時候,應該第一時間與廠家取得聯系,把問題處理在發生之前。


             (4)由于配送不當造成的即期品


             由于運輸部門把貨發送到錯誤地點,最后又重新發回正確地點,造成大量即期品,應該提交給廠方的物流部,與承運商交涉,取得賠償。


             不同的原因,解決的方法都會有所不同,如果我們想要預防這種情況的發生,在平時自然還需要更為細心,對于自己的經營情況要有著更為詳細的了解,只有如此,才會讓即期品出現的越來越少。

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