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          開川菜館怎么選址 最好的開店位置

          編輯:劉秀民餐飲加盟問答  瀏覽次數: 475  |  2015-01-08

          開川菜館怎么選址  最好的開店位置

              川菜一直以來都深受人們的喜愛,發展前景極為良好,開一家川菜館的,也是深受廣大投資者的青睞,商家創業有保證。要想順利開店,在選址這一環節更要引起重視,良好的店址更容易吸引食客的眼球,從而獲得更可觀的利潤。

              在正式開店之前,商家要進行具體的考察,包括周邊的環境以及同類店鋪的經營情況等,都需要引起商家的重視,比如同類店鋪多不多,它們有哪些特色,自己又有哪些優勢,怎么做到揚長避短。還要看就餐時間,這些餐館的客流量如何,如果在中午和晚上的就餐時間,只有幾家餐館客人很多,其余的則寥寥無幾,那么就要小心了,自己的餐館能不能超過這幾家效益好的餐館。

          川菜館

          開川菜館怎么選址  最好的開店位置

              除了充分了解周邊的環境,商家接下來要做的就是正確的選址,既然是開餐館,那么就要保證有足夠的人氣,吸引足夠的消費者光顧,從而保證店鋪的長遠經營,在具體的選址時,首選人口比較集中的區域,比如復合區,既有社區,又有寫字樓,無論何時都有人流。

              復合區自然是最理想的店址,但是在實際的選址時,往往二者不可得兼,那么退而求其次,開在社區或者辦公場所比較集中的區域就是不錯的選擇,另外要根據市場淡旺季制定相應的經營方案。寫字樓附近開餐館,你要把所有的利潤都押在中午賺出來,節假日、周末和晚上的客流量很少。社區附近也是如此,在工作時間,人流太少。如果近期找到了一個看起來周圍環境還算滿意的店鋪,但是不要立即出手。

              作為市場需求廣闊的創業項目,經營川菜館發展前景良好,商家在保證產品質量的基礎上,還要在選址以及改進經營方式等方面做出巨大的努力,并有發展的眼光,為店鋪的順利經營打下良好的基礎。以上我們具體分析了開川菜館的選址技巧,商家可以進行相關的借鑒。

           

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